З початком повномасштабного вторгнення росії в Україну всі ми постійно перебуваємо у стресі. Батькам потрібно забезпечити безпеку дітей, організувати побут, працювати і берегти себе. Весну ми провели м’яко кажучи не дуже піклуючись про своє здоров’я та імунітет. Тому у розпал літа маємо хоч трішечки підтримати здоров'я натуральними та корисними вітамінками.
Не по таблетки до аптеки йти, а по фрукти та овочі в супермаркет чи на ринок вирушати, - таку пораду дають лікарі усім українцям. Мовляв, саме сезонні вітаміни можуть допомогти зміцнити імунітет та додати сил, особливо в період недуг. А якщо ці вітаміни з домашньої грядки – імунітет буде ще сильнішим.
Сезон свіжих фруктів та овочів у розпалі. Полиці ринків та магазинів ваблять широким асортиментом продуктів. В свою чергу, спеціалісти застерігають - окрім вітамінів, в організм можуть потрапляти і нітрати, які негативно впливають на наш шлунок та травлення. Тому при виборі сезонних овочів чи фруктів варто звертати увагу на те як вони виглядають. Додають і те, що вітаміни зібрані з домашньої грядки справді корисніші для імунітету.
Тибетська малина
Відомо, що ягоди тибетської малини містять безліч корисних для людського організму елементів: пектини, необхідні для регуляції роботи шлунково-кишкового тракту, вітаміни Е і С, залізо, мідь, фолієву кислоту. Користь всіх речовин, що містяться в Тибетській малині важко переоцінити:
• підтримується працездатність кровоносної системи, зміцнюються стінки судин, і збільшується їх еластичність;
• піднімається рівень гемоглобіну в крові;
• відмінний засіб для профілактики грипу та простудних захворювань;
• нормалізується засвоєння їжі;
• поліпшується обмін речовин;
• ягоди Тибетської малини можуть використовуватися як антидепресант.
Протипоказань до використання майже немає — малину можна вживати навіть вагітним і годуючим жінкам. Але все ж рекомендується бути обережним в її вживанні людям з цукровим діабетом і схильним до алергії.
Багатьом ягоди здаються несмачними, але легкий аромат і кисло-солодкий присмак розкриваються тільки при повному дозріванні плодів малини тибетської. Крім того, після теплової обробки у ягід з’являється явний суничний або навіть ананасовий присмак і аромат, що активно використовується багатьма садівниками для приготування різних заготовок з тибетської малини.
Вишня і черешня
Вони приходять на заміну полуниці. Всього жменя ягід в день зробить вас здоровішими і наповнить енергією. Вишня має протизапальну і антивірусну властивостями, корисна для мозку і нервової системи, містить багато клітковини. Це дуже смачна основа для пирогів, компотів і варення.
Порічка та смородина
Всі види смородини надзвичайно корисні для організму. Жменя смородини містить в собі цілу домашню аптечку. Це дуже корисна ягода для поліпшення роботи кишківника, профілактики авітамінозу, нормалізації роботи серцево-судинної системи. Ягоди смородини використовують в їжу, а відвар листя використовують при застуді, ревматизмі, хворобах нирок і очей.
Шовковиця
Шовковицю збирають з дерев на початку-середині липня. З нею готують смачне варення з шовковиці. Ягода корисна при захворюваннях печінки і нирок, частих набряках, порушеннях обміну речовин. Шовковиця дуже корисна для чоловіків - вона покращує потенцію. Сік шовковиці п'ють при хворобах горла і рота.
Абрикос
У садах і на дачах до липня дозрівають абрикоси. Ці фрукти містять величезну кількість вітаміну A. жменя абрикосів задовольняє денну норму цього вітаміну. Вітаміни покращують стан шкіри, уповільнюють процеси старіння і прискорюють роботу кишківника.
Аґрус
Аґрус є однією з найкорисніших ягід, що ростуть в Україні. В його складі - десятки Кількість корисних мікроелементів і вітамінів.. Ця ягода корисна при хворобах нирок, печінки і сечового міхура, атеросклерозі, гіпертонії, запорах. Жінкам їсти аґрус корисно при менструації і клімаксі для полегшення симптомів.
Якщо вживати все в міру, маленькими порціями, то ніякий продукт не зашкодить. А якщо ще й правильно його обирати, то він принесе лише користь. Не варто забувати й про фізичну активність, адже рух забезпечує краще засвоєння вітамінів.
Ресурси, що використані у статті:
https://itvmg.com/news/yak-sezonni-vitamini-vplivayut-na-imunitet-lyudini-video-64939;
https://www.unian.ua/health/sezonni-produkti-lipnya-naykorisnishi-frukti-i-ovochi-11892903.html;
https://barra.com.ua/?p=49198.